2019-10-22 01:34:22 阅读:2524
摘要:日前,每日粮油从2019中国玉米产业大会上获悉,经过近四十年的发展,我国玉米深加工已经成为仅次于饲料的玉米消费领域,同时,伴随着产能的扩张,行业集中度在不断的集中,并逐渐形成了东北和华北两大加工圈。分

日前,粮油行业从2019年中国玉米产业大会上了解到,经过近40年的发展,中国玉米深加工已经成为仅次于饲料玉米消费的第二大产业。同时,随着产能的扩大,产业集中度不断集中,并逐渐在东北和华北形成两个加工圈。

中粮集团总工程师、中粮生物技术董事长、中国淀粉工业协会主席依桐表示,目前中国玉米淀粉加工能力为1.4亿吨,但实际年加工能力约为6500万吨,年产值为2400亿,占国内生产总值的7.8%。

按地区划分,山东是玉米深加工最大的省份,占玉米实际加工量的27%,其余15%在黑龙江,17%在吉林。并逐渐形成以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古为中心的东北加工圈和以山东、河北、河南、安徽为基础的华北加工圈。

其中,东北加工区实际年加工能力约为3000万吨,拟建和正在进行的项目目前加工能力超过2000万吨。

除了产业集中度的提高,企业的加工规模也呈现出增长的格局。

数据显示,目前中国十大玉米加工企业占全国淀粉加工总量的10%,企业数量也较往年大幅减少。

值得注意的是,随着加工量的增加,深加工领域呈现“主导”态势,淀粉和淀粉糖占玉米加工量的60%,酒精占20%,其他占20%。例如,赖氨酸、柠檬酸、味精等玉米加工项目所占比例越来越低。

据悉,目前以味精为主的玉米加工企业不超过10家,全国有67家柠檬酸企业。

值得注意的是,与大豆产业的集中不同,玉米深加工能力的集中主要是内资企业,加工原料主要是国产玉米。

然而,在未来,玉米深加工的发展也会给未来的玉米供应带来压力。

据报道,近年来我国增长最快的主要玉米加工产品是淀粉和酒精。在过去的40年里,每十年,我们的加工能力将增加1000万吨,并将立即增加2000万至3000万吨。

2007年,由于深加工的快速发展,中国一度限制其发展,直到2015年后随着玉米深加工的发展再次得到支持。然而,我们在2017年拍卖了近6000万吨临时库存,在2018年拍卖了1亿吨。尽管2019年受该流行病影响的人数有所下降,但迄今已超过2000万吨。未来,随着水产养殖业的复苏和玉米库存的下降,未来市场的原材料供应将变得紧张。

从目前中国玉米产量的主要分布来看,中国玉米产量主要集中在东北和黄淮地区,东北玉米产量约占全国产量的40%,华北地区占近40%。

然而,从目前的市场格局来看,近年来,中国北方玉米的出口越来越少,需要从西北和东北地区进口玉米才能满足需求。

特别是在玉米深加工发展迅速的山东,随着对玉米需求的增加,销售区域的特点越来越明显。

然而,在东北地区,近年来,随着国内水产养殖北移和深加工能力的扩大,玉米的供需形势也在发生变化。除去临时储存和拍卖的影响,海外转移的数量在过去两年也呈现下降趋势。

根据拍卖前的2.6亿吨库存,经过今年的拍卖,可能剩余的粮食库存将不到6000万吨,加上2017年的2000万吨的一次性储备,最多有8000万吨的玉米库存超出正常储备。如果养殖业和深加工恢复到常年水平,那就是一年半的拍卖量。

对玉米及其替代品进口市场自由化的期望越来越大。

目前,据说由于小麦和大米去库存的效果目前不明显,随着储存在粮库中的大米和小麦的数量增加,时间越来越长,有可能最早在明年在深加工领域实现去库存。

注:本文的数据来源为“中国玉米深加工产业的新时代、新发展、新梦想——现状和发展趋势”和公共数据整理。

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